Полный ассортимент креветок здесь: fishlook.ru
КАЧЕСТВО
Мы являемся прямыми поставщиками всех основных видов креветок, которые поступают к нам напрямую от производителей (холодноводные креветки) или от импортеров (тепловодные).
КАЧЕСТВО
Мы являемся прямыми поставщиками всех основных видов креветок, которые поступают к нам напрямую от производителей (холодноводные креветки) или от импортеров (тепловодные).
Производитель, которому принадлежит судно. Он занимается выловом, замораживает рыбу и морепродукты на борту и доставляет до порта.
Транспортная компания доставляет товар от места вылова до склада поставщика или представительства в регионе с соблюдением температурного режима.
Прямой поставщик (мы) вносит 100% предоплату за партию в несколько тонн. Так мы получаем самые выгодные условия в сезон вылова. Продукция готова к продаже со склада в Москве.
ТЕПЛОВОДНЫЕ креветки
Плавают в теплых водах Тихого и Индийского океанов. Крупные, внешне красивые. Чаще всего не дикие, а искусственно выращенные на фермах стран юго-восточной Азии.
ТЕПЛОВОДНЫЕ креветки
Плавают в теплых водах Тихого и Индийского океанов. Крупные, внешне красивые. Чаще всего не дикие, а искусственно выращенные на фермах стран юго-восточной Азии.
ВАННАМЕЙ
(Litopenaeus vannamei)
Ту, что поступает на наши прилавки, выращивают в садках в прибрежной зоне и в лиманах. Вырастает крупной, может превышать 20 см. Таких крупных называли Королевскими (просто маркетинговый ход). Теперь Королевскими стали называть и ваннамеев маленьких размеров. Но это не вид! Лидер производства: Китай (Также Индия, Вьетнам, Бангладеш).
(Litopenaeus vannamei)
Ту, что поступает на наши прилавки, выращивают в садках в прибрежной зоне и в лиманах. Вырастает крупной, может превышать 20 см. Таких крупных называли Королевскими (просто маркетинговый ход). Теперь Королевскими стали называть и ваннамеев маленьких размеров. Но это не вид! Лидер производства: Китай (Также Индия, Вьетнам, Бангладеш).
ТИГРОВЫЕ
(Penaeus monodon)
Своё название креветка получила из-за черных полос по всему телу. В длину они могут достигать 36 см. Выращены в пресной воде в специально выкопанных прудах. Обитают в тёплых водах Индийского и Тихого океанов. Производят в тропических странах, например, в Шри Ланке.
(Penaeus monodon)
Своё название креветка получила из-за черных полос по всему телу. В длину они могут достигать 36 см. Выращены в пресной воде в специально выкопанных прудах. Обитают в тёплых водах Индийского и Тихого океанов. Производят в тропических странах, например, в Шри Ланке.
ХОЛОДНОВОДНЫЕ креветки
Любят воду от 2 до 12 С и живут на глубине до 1,5 км. Дикие, растут в естественных условиях и питаются чистым планктоном. Водятся в Атлантическом океане, Охотском и Японском морях.
ХОЛОДНОВОДНЫЕ креветки
Любят воду от 2 до 12 С и живут на глубине до 1,5 км. Дикие, растут в естественных условиях и питаются чистым планктоном. Водятся в Атлантическом океане, Охотском и Японском морях.
АТЛАНТИЧЕСКАЯ
Основные добытчики такой креветки — Дания, Канада, Норвегия и Исландия. В России – это чаще всего баренцевоморская (или мурманская). Мурманской называется потому, что туда заходят суда, а вылова там нет, он далеко в океане, около острова Шпицберген.
Основные добытчики такой креветки — Дания, Канада, Норвегия и Исландия. В России – это чаще всего баренцевоморская (или мурманская). Мурманской называется потому, что туда заходят суда, а вылова там нет, он далеко в океане, около острова Шпицберген.
ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ
Вылов ведется в Охотском море, Японском, близ Сахалина и Камчатке. России очень повезло с местом вылова, ведь именно в этих водах ловится крупная северная креветка (в отличии от Атлантической мелкой), которая знаменита насыщенным морским сладковатым вкусом.
Вылов ведется в Охотском море, Японском, близ Сахалина и Камчатке. России очень повезло с местом вылова, ведь именно в этих водах ловится крупная северная креветка (в отличии от Атлантической мелкой), которая знаменита насыщенным морским сладковатым вкусом.
ВЫЛОВ ДИКОЙ КРЕВЕТКИ
Креветка ловится тралом. Это высокопроизводительное буксируемое (тралирующее) сетное отцеживающее орудие мирового морского промышленного рыболовства. Промысел сложный, так как креветка не определяется никакими приборами. Конечно, есть датчики контроля трала и температур, поэтому по основным признакам можно понять, есть объект или нет. Но поймать ее можно только на отличный капитанский нюх.
ПАМЯТКА:
Дикая креветка = выловлены, а не выращены. Все северные глубоководные: Атлантические и Дальневосточные.
Аквакультура = выращены на фермах. Королевские и Тигровые креветки в большинстве случаев выращиваются.
Серые — значит сыромороженые.
Красные — значит отваренные. Варят креветку не в воде, а в клетках из металлической сетки, обдавая паром из шланга. Либо красные от природы, как Аргентинские «лангустины» (Pleoticus muelleri). Они и живые красные.
Дикая креветка = выловлены, а не выращены. Все северные глубоководные: Атлантические и Дальневосточные.
Аквакультура = выращены на фермах. Королевские и Тигровые креветки в большинстве случаев выращиваются.
Серые — значит сыромороженые.
Красные — значит отваренные. Варят креветку не в воде, а в клетках из металлической сетки, обдавая паром из шланга. Либо красные от природы, как Аргентинские «лангустины» (Pleoticus muelleri). Они и живые красные.
ПАМЯТКА:
Дикая креветка = выловлены, а не выращены. Все северные глубоководные: Атлантические и Дальневосточные.
Аквакультура = выращены на фермах. Королевские и Тигровые креветки в большинстве случаев выращиваются.
Серые — значит сыромороженые.
Красные — значит отваренные. Варят креветку не в воде, а в клетках из металлической сетки, обдавая паром из шланга. Либо красные от природы, как Аргентинские «лангустины» (Pleoticus muelleri). Они и живые красные.
Дикая креветка = выловлены, а не выращены. Все северные глубоководные: Атлантические и Дальневосточные.
Аквакультура = выращены на фермах. Королевские и Тигровые креветки в большинстве случаев выращиваются.
Серые — значит сыромороженые.
Красные — значит отваренные. Варят креветку не в воде, а в клетках из металлической сетки, обдавая паром из шланга. Либо красные от природы, как Аргентинские «лангустины» (Pleoticus muelleri). Они и живые красные.